feat(RenderMinerU): 添加表格编辑功能

- 在表格上方添加编辑按钮
- 点击编辑后，表格变为可编辑状态- 编辑完成后，点击返回按钮，表格恢复为只读状态
- 优化了表格渲染逻辑，为每个表格添加唯一ID- 调整了表格样式，使其支持编辑功能

src/views/knowledge/detail/components/preprocessing.vue

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